VITO VM hordozható olajszűrő

VITO VM hordozható olajszűrő

A professzionális mobil olajszűrőgép minden olyan étteremben, étkeztetéssel foglalkozó egységben bevethető, ahol olajsütő, vagy egyéb olajjal működő sütőberendezés van használatban.
A tisztítási folyamat akár üzemi hőmérsékletű olajjal is elvégezhető. A VITO® VM csökkenti az olajfogyasztást az elszenesedett részecskék, a mikrorészecskék és a felgyülemlett üledékek eltávolításával. Ez akár 50%-kal megnövelheti a sütőzsiradék élettartamát és javítja a sült termékek ízét és minőségét.
A szűrés körülbelül 4 és fél percet vesz igénybe, és teljesen automatikusan, felügyelet nélkül működik. Ezt követően az olaj akár azonnal használható.
A készülék integrálva van a VITOconnect rendszerbe, mely azonnali online hozzáférést biztosít Önnek a VITO VM használati adataihoz és statisztikákhoz.
A teljesen rozsdamentes készülék könnyen kezelhető és tisztítható.

Tisztítási kapacitás: akár 50 L/perc
Szívási mélység: max. 30 cm mélyről tudja felszívni a részecskéket
Max. 20 literes olajsütő méretig ajánlott
Ideális alkalmazás: pl. 1-4 db max. 20 L-es fritőzöknél (közepes mennyiségű szennyeződéshez, napi kb 1.3 kg morzsa)
Tisztítási folyamat: max. 175°C-on végezhető, akár 2 sütés között, vagy szükség esetén max. 200°C (rövid ideig)
Szűrési ciklus ideje: 4.5 perc
Hálózati kapcsolódás (WiFi)
Könnyen szétszedhető
1.4301 rozsdamentes acélból készült motor egység és szűrődoboz, cellulóz szűrőbetét
A készülék alkotóelemei élelmiszerbiztos anyagból készültek.
Alaptartozék: rozsdamentes hordozótálca

Kattintson ide a további rendelhető kiegészítőkért!