Ausztria
Belgium
Bulgária
Csehország
Dánia
Észtország
Finnország
Franciaország
Görögország
Hollandia
Horvátország
Írország
Lengyelország
Lettország
Litvánia
Luxemburg
Magyarország
Németország
Olaszország
Portugália
Románia
Spanyolország
Svédország
Szlovákia
Szlovénia
SAMMIC SmartVide XL mobil sous vide vízforgató - 120 L
Gyártó: SAMMIC • Cikkszám: 1180400
Jótállás (cégek és szervezetek): 1 év • Jótállás (fogyasztók): 3 év • Származási ország: Spanyolország • VTSZ szám: 84198180
Termékleírás
SAMMIC SmartVide XL mobil sous vide vízforgató - 120 L
Hordozható sous vide vízforgató és vízmelegítő rendszer, amely alkalmas akár 120 liternyi víz precíz melegítésére és alacsony hőmérsékletű főzéshez. Séfek által és séfeknek tervezett készülék, amelynek robusztus kivitele tökéletesen alkamassá teszi éttermi felhasználásra is.
A SmartVide garantálja a precíz hőmérséklet tartást, ami elengedhetetlen az ételek minőségének megtartásához, az ízek és aromák előcsalogatásához. Nem igényel folyamatos felügyeletet, csak beállítja a kívánt hőmérsékletet és az 5"-os érintő kijelzőn folyamatosan követni tudja a főzési folyamatot.
Programozható: a Janby Track Mini segítségével akár 20 főzési program és 8 vezérelt regenerációs program mentését teszi lehetővé.
HACCP-ready: a Bluetooth/WiFi kapcsolatnak köszönhetően letölthetők és kinyomtathatók a főzési folyamat adatai!
Hőmérséklet pontosság: 0.01 ºC
Hőmérséklet tartomány: 5 ºC - 95 ºC
Ajánlott környezeti hőmérséklet: 5 ºC - 40 ºC
Időzítés: 1 perctől 99 óráig állítható
Kapacitás: 120 liter űrtartalomig
Merülési mélység: 197 mm
Teljesen rozsdamentes acél borítás
Alaptartozék: Janby Track Mini program
Kattintson ide a további rendelhető kiegészítőkért!
Paraméterek
Elektromos teljesítményfelvétel |
|
2600 W |
Elektromos csatlakozás |
|
230/50 V/Hz |
Szélesség |
|
125 mm |
Mélység |
|
148 mm |
Magasság |
|
435 mm |
Nettó súly |
|
4.65 kg |
Ajánljuk hozzá
SAMMIC maghőmérő SmartVide mobile sous vide készülékhez
67.437 HUF(53.100 HUF + ÁFA)
Általános szállítási határidő: 2-3 hét
SAMMIC habtapasz vákuumzacskóra maghőmérős méréshez
12.116 HUF(9.540 HUF + ÁFA)
SAMMIC Hőszigetelt kád sous vide vízforgatóhoz 56 literes
177.851 HUF(140.040 HUF + ÁFA)
Általános szállítási határidő: 2-3 hét
SAMMIC Fedél 56 literes sous vide kádhoz
32.918 HUF(25.920 HUF + ÁFA)
Általános szállítási határidő: 2-3 hét
SAMMIC Sous vide lebegő golyók
32.004 HUF(25.200 HUF + ÁFA)
Általános szállítási határidő: 2-3 hét
A termék gyártója
A SAMMIC elsősorban éttermi és közétkeztetési előkészítő gépeket és csomagolástechnikai gépeket fejleszt, gyárt és értékesít. A világ legtöbb országában jelen vannak kijelölt partnereikkel, míg a gyártás és fejlesztés központja továbbra is Spanyolországban van.
A céget 1961-ben alapította néhány helyi üzletember és elsőként konyhai előkészítő gépeket gyártottak. Az azóta eltelt idő során a termékpaletta folyamatosan bővült, így ma már széles választékkal állnak azok rendelkezésére, akik nem a legolcsóbb, hanem a tartós vendéglátóipari berendezéseket keresik.
Legfontosabb termékek:
- előkészítő gépek (burgonya koptatók, zöldségfeldolgozó gépek, botmixerek, kutterek)
- mosogatástechnika (tányér-pohár mosogatógépek, kalapos mosogatók, alagút rendszerű mosogatók)
- vákuucsomagolás és sous vide berendezések, tálca lezárók
- blenderek, citrus facsarók és egyéb bárgépek