gammo

kitchen & more

Ügyfélszolgálat: 06-70-603-9099
Nyitva tartás: 08:00-16:00 (H-P)

Legfrissebb bejegyzések

A kürtőskalács varázsa

2023. 10. 13.

Ha jártál már, vagy akár rendszeresen szoktál sétálni Budapest belvárosában, biztosan találkoztál a kürtőskalács-árusokkal. De vajon ismered a kürtőskalács történetét? Ha szeretnéd megismerni a kürtőskalács varázsának hátterét, mindenképp olvass tovább!

Tovább olvasom

Természetes alapanyagú, lebomló konyhai eszközök a környezetvédelem és fenntarthatóság jegyében

2023. 10. 09.

Bolygónk megóvása érdekében egyre inkább felértékelődik a környezettudatosság és a fenntarthatóság. Nincs ez másképp a vendéglátás területén sem, ahol a természetes alapanyagú és lebomló eszközök jelenthetik a környezetbarát megoldást. Ebben a bejegyzésben adunk néhány tippet ahhoz, hogy mit érdemes használnia egy környezetkímélő vendéglátónak!

Tovább olvasom

Házi tészta – szívvel és receptvideóval

2023. 10. 01.

Íme a pasztasztikus alap a házi tésztaételek elkészítéséhez!

Tovább olvasom

Lasagnette csalán pestoval- a mintás tészta álom, receptvideóval

2023. 10. 01.

A tésztakészítés, amely igazi ízterápia lesz az ízlelőbimbóidnak is!

Tovább olvasom

Az ázsiai konyha titkai

2023. 09. 29.

Az ázsiai konyha az egyik legrégebbi és legkedveltebb konyhakultúra a világon. Nem is csoda, hiszen évezredeken át folyamatosan fejlődött a különböző hagyományoknak és főzési technikáknak köszönhetően. Különleges ízvilága szépen lassan belopta magát szívünkbe, s ma már nem létezik olyan ember, aki ne hallott volna legalább a sushiról.

Tovább olvasom

Svéd húsgolyó, házi fettuccine tésztával

2023. 09. 28.

Ki ne ismerné a legendás, svéd húsgolyókat! Készítsd el most velünk!

Tovább olvasom

Legnépszerűbb bejegyzések

A paradicsom befőzés lépései

2024. 02. 02.

Paradicsom befőzése otthon, házilag. A paradicsom befőttek népszerűsége töretlen, nem csak a nagyszülők, de a fiatalok körében is! A paradicsom befőzés lépései következnek GAMMO módra!

Tovább olvasom

Gasztro Valentin-nap

2024. 02. 05.

Fedezd fel velünk, hogyan változtathatod a Valentin-napot gasztronómiai kalanddá! Ha Te és a párod is szerettek a konyhában tevékenykedni, és nem csak egymásért vagytok oda, de a mennyei ízekért is, akkor február 14-e legyen gasztro Valentin-nap számotokra!

Tovább olvasom

3 eset, amikor nagy lábasra vagy fazékra lesz szükséged

2023. 09. 25.

Mikor lehet szükség nagy (akár majdnem 100 literes) fazékra? Miért nem elég mindig egy 2 és fél literes lábas? Összeszedtünk 3 olyan esetet, amikor egész biztos, hogy nagyobb lábasra vagy fazékra lesz szükséged!

Tovább olvasom

Palacsinta vegánoknak

2023. 09. 06.

Állati fehérje nélkül, növényi alternatívákkal.

Tovább olvasom

Hogyan válasszunk megfelelő gépet a kolbásztöltéshez?

2016. 02. 05.

Saját készítésű hurkát vagy kolbászt készítenél? Akkor itt az ideje felfedezni a kolbásztöltés mesterségét! Azonban, mielőtt nekilátnál, fontos megválaszolnod néhány alapvető kérdést. Az alábbiakban összegyűjtöttünk néhány tippet és szempontot, hogy segítsünk eligazodni a konyhai gépek világában, és megtalálni a tökéletes kolbásztöltőt.

Tovább olvasom

Challah, másnéven barhesz receptvideóval

2023. 10. 31.

Íme a challah, vagy másnéven barhesz, amelyet hagyományosan a zsidó nők kézzel készítenek. 

Tovább olvasom

Keresés a blogban