Legfrissebb bejegyzések
Isteni sütik a karácsonyi ünnepekre
2023. 12. 05.
Fedezd fel velünk, hogyan varázsolhatod a hagyományos karácsonyi süteményeket modern, egészséges és kreatív csemegékké. Merülj el a gluténmentes és cukormentes sütés csodálatos világában, és készítsd el az ünnepi szezon legemlékezetesebb finomságait!
Formabontó karácsonyi ételek
2023. 12. 05.
Halászlé, töltött káposzta, bejgli. A karácsony nehézsúlyú bajnokai, akik évtizedek óta, legyőzhetetlenül uralják ünnepi asztalainkat. Ám feltűnt a láthatáron néhány trónkövetelő. Frissek, fiatalok és elszántak. Dühösen csapnak a karácsonyi asztalra. Eltökélt szándékuk, hogy bebizonyítsák: el lehet szakadni a hagyományoktól. Íme néhány formabontó karácsonyi étel.
Hagyományos karácsonyi ételek
2023. 12. 05.
Fedezd fel velünk a halászlé titkait, a töltött káposzta változatosságát és a bejgli édes varázsát. Csatlakozz hozzánk egy ízletes utazásra, ahol a hagyományos karácsonyi ételek világába kalauzolunk el.
Szaloncukor házilag
2023. 12. 05.
Hamarosan itt a karácsony! Évről évre egyre elterjedtebb, hogy a karácsonyfát kézműves díszek ékesítik. Lehet díszeket készíteni CD lemezekből, PET-palackokból, de megkérhetjük a gyerekeket is, hogy fessenek egyedi gömböket. Egy kis időráfordítással, és egy kis kézügyességgel egyedi, és különleges karácsonyfánk lehet. Miért pont a szaloncukrot bíznánk a tömeggyártásra? Nézzük, hogyan tudunk szaloncukrot készíteni házilag!
Így használd fel a csokimikulást!
2023. 12. 05.
Decemberben egyik pillanatról a másikra elszaporodnak a csokimikulások minden háztartásban. Mit lehet velük kezdeni? Használd fel őket kreatívan! Mutatjuk, hogyan!
Legnépszerűbb bejegyzések
A disznóvágás ábécéje
2023. 10. 20.
A disznóvágások ma már egyre ritkábbak. Pedig a ‘90-es évek előtt kifejezetten gyakori volt, hogy disznóvisítás hasított bele a hajnal békés csendjébe. A többszörösen feldolgozott élelmiszerek világából nagyon hiányoznak a jó minőségű háztáji fogások. A házi készítésű hurka, kolbász és kenőmájas mind ízben, mind minőségben felülmúlják bolti vetélytársaikat. Idézzük fel ezt a szép hagyományt a disznóvágás ábécéjével!
Könnyű nyári sütemény receptek
2023. 07. 03.
Ki ne vágyna nyáron hideg, hűsítő édességekre? Egy ínycsiklandozó túrós süteményre vagy egy gyümölcsös nyári sütire szinte lehetetlen nemet mondani a nyári hónapokban. Jöjjön hát néhány nyári sütemény receptje: olyan könnyű desszerteké, amelyek téged is fel fognak frissíteni!
A tökéletes ízek megőrzése télire: GAMMO aszalógépek segítségével
2023. 11. 08.
A GAMMO aszalógépekkel a téli időszak nem jelent hiányt, hanem inkább lehetőséget arra, hogy megtöltsd otthonodat a nyár minden ízével és aromájával.
Formabontó karácsonyi ételek
2023. 12. 05.
Halászlé, töltött káposzta, bejgli. A karácsony nehézsúlyú bajnokai, akik évtizedek óta, legyőzhetetlenül uralják ünnepi asztalainkat. Ám feltűnt a láthatáron néhány trónkövetelő. Frissek, fiatalok és elszántak. Dühösen csapnak a karácsonyi asztalra. Eltökélt szándékuk, hogy bebizonyítsák: el lehet szakadni a hagyományoktól. Íme néhány formabontó karácsonyi étel.
5 recept, ami a blansírozásra épül
2023. 01. 12.
A blansírozás nem annyira bonyolult konyhai művelet. Viszont a zöldségek ízének, aromájának megőrzésében verhetetlen. Hoztunk néhány receptet, hogy kézzelfoghatóvá tegyük, mikor érdemes blansírozni.